نخود فرنگی (نخود سبز) Mali Provansalac با نام علمی Pisum sativum گیاهی یکساله از دستهٔ حبوبات و محصول سالانه فصل خنک است. دانه‌ های نخود فرنگی داخل غلافی کیسه مانند قرار گرفته‌ اند. میوه تازه نخود فرنگی Mali Provansalac منبع غنی از ویتامین C و E است و میوه های خشک آن حاوی مقدار زیادی ویتامین B1 هستند.