گل جعفری پاکوتاه Kadifa Visoka (گل جعفری آفریقایی) با نام علمیTagetes erecta ، از خانواده آستراسه (Asteraceae) گیاهی است علفی که با گل های درشت به رنگ زرد، نارنجی و الوان و گلبرگ های ظریف، خوشبو و پرپشت خود شناخته می شود. گیاه این‌ گونه از گل‌ های جعفری 30 تا 45 سانتی‌ متر رشد کرده و رکورد آن تا 60 سانتی‌متر نیز می‌ باشد.