بادمجان Patlidžan Domaći با نام علمی solanum melongena رقمی زودرس با میوه ای لامپی شکل، 18-16 سانتی متر طول، می تواند از 0/4 تا 1 کیلوگرم وزن، بنفش تیره با پوستی درخشنده است. بادمجان گیاهی نیمه گرمسیری است از خانواده سیب زمینیان (solanaceae) به علت داشتن میوه هایی خوش عطر و طعم، امروزه در همه جای دنیا کاشته می شود.