نهال هانی بری رقم HASKAP بلند به طول 1/2 تا 2/5 سانتی متر، شیرین ترش و کاملاً لطیف، بهتر است بعد از برداشت در اردیبهشت ماه تازه مصرف شوند. رقم HASKAP از گلی رشد می کنند که دمای تا 1- درجه سانتیگراد را تحمل می کند، روی بوته ای برگ ریز که می تواند تا 25 سال عمر کند.
شرایط کاشت:
گیاه هانی بری در برابر دمای 47- درجه سانتی گراد مقاوم است. در خاک های با بافت سبک رشد می کند، در حالی که در زمین های فاقد زهکشی مناسب، فرآیند رشد در این گیاه با چالش روبرو خواهد شد. این گیاه در خاک های با اسیدیته بین 5 تا 7 رشد مناسبی دارد بنابراین به اسیدیته خاک متحمل است.
کاشت:
کاشت نهال های دو یا سه ساله در اواخر پاییز یا اوایل بهار توصیه می شود. فاصله بین ردیف ها 3-2/7 متر و فاصله بوته ها 1/5-1 متر است. هانی بری خود گرده افشان نیست، بنابراین حداقل دو گونه مختلف باید با هم کاشته شوند، یا حتی بهتر است سه تا چهار گونه که در یک زمان گل می دهند، در کنار هم کاشته شوند.
رشد:
در طول تابستان دمای بالا و هوای خشک می تواند باعث خشک شدن و ریزش برگ های این گیاه شود. با هرس منظم پس از باردهی، این رقم می تواند 20 تا 30 سال عمر کند.
برداشت و انبارمانی:
میوه این محصول مستطیلی، آبی مایل به بنفش با وزن 1 تا 2 گرم است. میوههای ملس این رقم، محتوای بسیار بالای از ویتامین ها از جمله A ،C و E و املاح کلسیم، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است. میوه ها بسیار نرم هستند و نمی توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد، اما آنها برای مربا، نوشیدنی و به عنوان افزودنی به بستنی و ماست ایده آل هستند. خشک کردن میوه ها باعث ایجاد طعم بهتر و در نتیجه روش مناسبی برای نگه داری است.
Reviews
There are no reviews yet.