فلفل سومبورکا (SOMBORKA) دارای میوه های گوشتی، ترد و آبدار با ضخامت ۴ تا ۶ میلی متری بوده و مناسب تازه خوری و انبارداری طولانی می باشد. برداشت فلفل سومبوروکا در فضای باز و یا گلخانه، زودتر از سایر فلفل های کاپی تند انجام می شود و به تغییرات دمایی و طیف وسیعی از آفات و بیماری ها مقاوم است. این محصول دارای گواهینامه بذر اتحادیه اروپا و گواهی موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال می باشد.