هندوانه کریمسون سوئیت Lubenica Crimson sweet با نام علمی Citrullus lanatus var. vulgaris و از خانواده Cucurbitaceae، میوه ای یکساله از تیرهٔ کدوییان و دستهٔ صیفی‌ جات است. گوشت میوه هندوانه کریمسون سوئیت Lubenica شیرین، ترد و قرمز با پوست دارای ضخامت مناسب با رنگ سبز روشن خط دار و طعم شیرینی می باشد. خاک سبک و با زهکشی خوب و آفتاب کامل برای کاشت هندوانه مورد نیاز می باشد.