فلفل اسلونوو اوو (SLONOVO UVO) بسیار گوشتی و شیرین است و پس از زمان رسیدگی میوه رنگ آن از سبز به قرمز تبدیل می‌ شود. این رقم فلفل در برابر شرایط نامساعد محیطی، بیماری ها و ویروس موزائیک تنباکو (TMV) مقاومت بالایی از خود نشان داده و دارای عملکرد بسیار بالایی می باشد. فلفل اسلونوو اوو به غیر از تازه خوری، برای محصولات تبدیلی مانند سس بهترین گزینه می باشد. این محصول دارای گواهینامه بذر اتحادیه اروپا و موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال می باشد.