ریحان بنفش Bosiljak Ljubičast با نام علمی Ocimum basilicum گیاهی یکساله، دارویی و بومی مناطق گرم آفریقا به ارتفاع 40 تا 60 سانتی متر است که هم به صورت خشک و هم تازه استفاده می شود. ریحان یکی از سبزیجات خوشبو است که دارای ساقه‌ های نازک و بلند و برگ‌ های صاف، پهن و تخم مرغی شکل و دارای خواص دارویی زیادی می‌ باشد. برگ‌هایی معطر با طعم تند دارد و بسته به شرایط اقلیمی محل رویش، اندازه آن بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر بوده و برگ‌ های آن متقابل، نوک تیز، با لبه‌ های دندانه دار بوده و گل‌ های کوچک سفید یا صورتی رنگ آن به صورت مجتمع در انتهای ساقه‌ های فرعی و اصلی ظاهر می‌ شوند. ریحان هم در فضای باز و هم در گلدان نیز قابل کاشت است.