آویشن باغی با نام علمیThymus vulgaris گیاهی چند ساله از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) می باشد. کاشت این گیاه در منطق مختلف جهان و از جمله کشور ایران مرسوم است. این گیاه خواصی مشابه آویشن دارد. آویشن باغی یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادویه ای است و دارای حدود 6/2 تا 8 درصد اسانس است. ترکیب تیمول جزء اصلی ترکیبات اسانسی در گیاه آویشن است.