مریم گلی Žalfija با (درونه یا سالویا) نام علمیSalvia officinalis  گیاهی علفی، چندساله و متعلق به تیره نعناع (Lamiaceae) می باشد. این گیاه را در نیمه دوم اردیبهشت در فضای باز و مکان آفتابی بکارید. مریم گلی به‌ دلیل دارا بودن اسانس، یک گیاه مهم اقتصادی در نظر گرفته می ­شود و در صنایع داروسازی، عطرسازی و فرآورده­ های آرایشی- بهداشتی کاربردهای مهمی دارد.