گوجه فرنگی چیست؟
گوجه فرنگی یک نوع سبزی است که در بسیاری از غذاها و پیشغذاها به عنوان ماده اصلی یا تزیینی استفاده میشود. گوجه فرنگی دارای رنگ قرمز و شکل گرد است و معمولاً به صورت تازه، رنده شده، خرد شده یا پخته در غذاها استفاده میشود. گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و آنتیاکسیدانها است. همچنین حاوی فیبر و آب زیادی است که بهسلامتی دستگاه گوارش کمک میکند.
این میوه در باغها و مزارع در سراسر جهان کشت میشود و در انواع غذاها مانند سسها، سالادها، پیتزا، ساندویچها و غیره استفاده میشود. همچنین میتوان آن را تازه خورد، آن را به صورت آبمیوه یا سوپ تهیه کرد و حتی میتوان آن را برای تهیه رب گوجه فرنگی استفاده کرد.
گوجه فرنگی هیبرید
گوجه فرنگی یکی از محصولات رایج در سفرههای مردم است که به صورتهای مختلف در کشور ما استفاده زیادی میشود. ازاینرو کشت این محصول در میان کشاورزان محبوبیت زیادی دارد. دراینبین، کسی که بتواند محصولی با کمی ویژگیهای برتر و بهتر عرضه کند، مطمعنأ بازار را در دست خواهد گرفت.
انتخاب ارقام برتر گوجه فرنگی، کاری بوده که از دیرباز صورت میگرفته و کشاورزان از ارقام برتری که صفات و ویژگیهای بارزتری داشتند، بذر میگرفتند و برای کشتهای بعدی استفاده میکردند. با پیشرفت کشاورزی و جلو رفتن زمان روشهای نوینی برای انتخاب بذرهای برتر صورتگرفته که امنیت کشت را برای کشاورزان فراهم آورده است.
راه تصاحب بازار محصولات کشاورزی با بذور هیبرید گوجه فرنگی
از گذشته تا کنون مهمترین دغدغه کشاورزان فروش محصولاتشان است که یکی از اساسیترین راهها برای دستیابی به این هدف، انتخاب بذر مناسب و رقم برتر است. در دنیا امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی این فرایند زمان بر، کوتاه شده و در قالب بذرهای هیبرید به بازار عرضه میشوند.
بذرهای هیبرید ویژگیهای مثبت مشترکی دارند که باعث باردهی و عملکرد بالای مزرعه و گلخانه میشود. همچنین معمولاً این بذر مقاومت بالایی به تغییرات دمای و آفات و بیماریها دارند. به طور مثال اگر شما از بذرهای معمول برای کشت گوجه فرنگی استفاده کنید؛ اولاً همه بذرها سبز نمیشوند، دوم این که ممکن است بوتههای شما ویژگیهای متفاوتی داشته باشند؛ مثلاً در زمانها متفاوتی گل بدهند و یا ارتفاعهای مختلفی بگیرند.
اما اگر از بذرهای هیبرید استفاده کنید، به دلیل خلوص بالا، جوانهزنی بالایی خواهند داشت و همچنین ویژگیهای مثبت مشترکی خواهند داشت. به طور مثال تمام بوتهها در یکزمان مشخص گل و میوه میدهند و همچنین ارتفاع بوتهها یکسان خواهد شد.
ارقام هیبرید گوجه فرنگی
شرکت تامین تجارت توانا همراه با شرکای بینالمللی خود مانند سوپریور اقدام به واردات، توزیع و تولید بذور هیبرید با کیفیت کرده است. رقم های گوجه فرنگی سوپریور، یکی از متنوع ترین محصولات این شرکت است که در ادامه با برخی از این رقم های هیبرید آشنا میشویم:
-
رقم Lamoneda F1
گوجه فرنگی زودرسی که هم مناسب کشت در گلخانه وهم فضای باز است. میوههای قرمزرنگ و سخت لاموندا، گوشتی هستند و طعم بسیار عالی دارند. وزن هر گوجه به 170 گرم میرسد.
-
رقم Maraton F1
گوجه فرنگی دیررسی که مناسب کشت در فضای باز است. میوههای قرمزرنگ ماراتون بسیار گوشتی است که همین امر آن را پرفروشترین گوجه فرنگی در صربستان کرده است. وزن هر گوجه به 220 گرم میرسد.
-
رقم Kruna
گوجه فرنگی زودرسی که مناسب کشت در فضای باز است. میوههای کرونا قرمز کمرنگ است و بسیار خوشطعم و سفت هستند. این رقم 2 تا 3 مرتبه باردهی خواهد داشت و وزن هر گوجه به حدود 180 گرم میرسد.
برای آشنایی بیشتر با سایر ارقام گوجه فرنگی و یا محصولات دیگر سوپرریور مانند فلفل، خیار و بادمجان و…. به قسمت مقالات سایت مراجعه فرمایید.
چرا از بذر هیبرید استفاده کنیم؟
ما در تیم تخصصی تولید محتوای تامین تجارت توانا در قالب تیم بذر ایران مقالهای جداگانه و مفصل راجع به این موضوع ارائه کردهایم که چرا باید از بذور هیبرید استفاده کنیم؛ اما اگر به طور خلاصه بخواهیم بیان کنیم با بگوییم که با زیادشدن جمعیت انسانها و افزایش تقاضای غذا، راهی جز گسترش و افزایش عملکرد کشاورزی نداریم. برای تامین غذای اینهمه انسان باید مواد غذایی سالم از طریق کشاورزی تولید کرد.
یکی از راهکارهای جدی در زمینه افزایش راندمان کشاورزی مخصوصاً در زمینه صیفیجات مانند گوجه فرنگی، استفاده از بذور هیبرید است که امکان کشاورزی سالم و مکانیزه را فراهم میکند.
تولید بذر هیبرید گوجه فرنگی
شرکت تامین تجارت توانا جزو شرکتهای پیشرو در حوزه تولید بذور هیبرید در ایران است. ما با گرفتن والدهای بااصالت، لاینهای تولید بذرهای هیبرید درجه یک را راه اندازی کردهایم.
شما کشاورز محترم میتوانید برای همکاری با ما در زمینه تولید بذرهای هیبرید با راههای ارتباطی که در سایت ذکر شدهاند، با ما در ارتباط باشید. به امید روزی که ایران بر فراز قله موفقیت جهان بایستند و دانش کشاورزی مدرن همانند کشاورزی سنتی، از ایران به سراسر دنیا اشاعه پیدا کند.
بدون دیدگاه